Nowa generacja piecy Visual !

Seria Visual Plus

Piece tej serii można opisać w dwóch słowach: dokładność i perfekcyjność. Piece Visual Plus reprezentują najwyższy model generacji Visual skonstruowany według ostatnich trendów i najnowszych osiągnięć technologicznych.

Wyposażony jest w ekran dotykowy VGA umożliwiający wybranie programu gotowania.

Fagor industrial przedstawia nową generację innowacyjnych pieców serii Visual stanowiących odpowiedź producenta na coraz bardziej wymagające potrzeby szefów kuchni.

Dzięki zastosowaniu najnowszych osiągnięć elektroniki stworzono nową gamę pieców doskonałych w swojej wszechstronności, charakteryzujących się ergonomiką, łatwością utrzymania higieny i perfekcją w gotowaniu. Wszystko to oznacza oszczędność twojego czasu i pieniędzy.

Pięć różnych rozmiarów dostępnych jest w trzech seriach modeli. Visual Plus, Visual i Concept.

Każda seria modeli dostępna jest w wersji elektrycznej i gazowej.Para wodna jest wytwarzana w niezależnym bojlerze oddzielnym od komory gotowania. Po włączeniu pieca znajduje się on w trybie ręcznym z możliwością wyboru programu:

„Fagor Cooking / Gotowanie z Fagorem” (gotowanie na bazie twoich receptur lub tych zalecanych przez producenta Fagor) lub

„Fagor Easy / Łatwe gotowanie z Fagorem” specjalnie przeznaczona funkcja do szybkiego i prostego gotowania z możliwością wyboru programu, temperatury i czasu.

Za pomocą przycisku „Menu” użytkownik może wybrać z pomiędzy dostępnych

opcji operacje takie, jak: mycie, kontrola gotowania na różnych poziomach,

opóźnienie startu programu gotowania / mycia, blokadę termiczną, program

odkamieniania itp.

Piec Visual Plus wyposażony jest w zaawansowany system utrzymania higieny składający się z pięciu różnych programów mycia komory gotującej:

o Szybkie płukanie.....................................12 ‘

o Półautomatyczne mycie (płukanie).....53 ’

o Ekonomiczne mycie..............................66 ’

o Pośrednie mycie....................................96 ’

o Intensywne mycie................................156 ’

Wszystkie piece w tej serii wyposażone są w sondę wielopunktową, timer półek, dotykowy panel, elektroniczną książkę kucharską. Za pomocą kilku kroków mamy możliwość stworzenia własnej technologii obróbki termicznej i zapisania jej w pamięci pieca.

Więcej szczegółów w naszym nowym katalogu.